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ダージリン・マカイバリ通信 479号 インド・生マンゴー来週から入荷！
＜創刊 2001．07.27＞
2021年6月11日発行
マカイバリジャパンURL
https://www.makaibari.co.jp
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◎ ブ ロ グ 連 載 中 ！
"紅茶専門店スタッフのブログ
マカイバリ紅茶日記"
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▼東京officeより▼
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梅雨の晴れ間にのぞく青空がまぶしく、夏を感じる
今日このごろです。
マカイバリ茶園では夏摘みセカンドフラッシュの
茶摘みが始まっています。
マカイバリジャパンへの夏摘み紅茶は近日中に
マカイバリ茶園を出発してコルカタへ運ばれます。
マネージャーのサンジャイ・ダス氏からは、
「天候に恵まれて、素晴らしい
ヴィンテージ・マスカテルがつくれた」
との連絡がありました。
全て日本向けに確保してもらいました。
マカイバリ茶園の名前を有名にしたのが
ヴィンテージ・マスカテルです。
グリーンフライが齧ることによってつくられる
マスカット・フレーバーが特徴です。
その他、5月26日皆既月食の日につくられた
特別なシルバーティップスも入荷する予定です。
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1 インドより今年もマンゴーが入荷します！
2 暑い日にふさわしいアイスティー ニルギリ・フロストティー
3. 最後に
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1. インドより今年もマンゴーが入荷します！
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毎年、大好評のインド・マンゴー。
2006年にインド・マンゴーの日本への輸出が
解禁されてから15年。
インド・マンゴーの輸入は検疫や農薬検査など
様々な障害をり越えてなされます。
お釈迦様の時代からあったと言われているマンゴー。
日本でもインド・マンゴーの美味しさから
インドマンゴーの認知度は高まりました。
2021年も昨年に引き続き、新型コロナの影響がありました。
特にインドは5月に感染者数が爆発的に増えて、大変な状況に
なりました。
今年はさすがに難しいと思っておりましたが、
マンゴー農園オーナーであるミスラ氏の力で3種類
（ケサール、マリカ、チョウサ）のマンゴーが
日本に届くことになりました。
自然界ではコロナに関係なく、マンゴーが育ちます。
働く人々は猛暑の中でソーシャルディスタンスを保ち、
マスク着用での作業をしてくれました。
今年も美味しいマンゴーを届けてくれることに感謝です。
第一便はケサール種です。
サイズは小さいですが、その甘さに驚かされます。
1）インド・マンゴー（ケサール種）
6月中旬頃入荷予定
約 8～10個入り × 1箱（2.7kg~3.0kg ）
6,048 円（クール便 送料込・税込）
2）インド・マンゴー（マリカ種）
6月下旬頃 入荷予定
約 6～8個入り × 1箱（2.5 kg ～ 3 kg）
6,048 円（クール便 送料込・税込）
3）インド・マンゴー（チョウサ種）
７月上旬頃入荷予定
約8～10個入り × 1箱 （2.7kg~3.0kg ）
6,048 円（クール便 送料込・税込）
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・お届け希望日時はご指定できません。
・入荷次第お届けするとともに、
発送した日に発送済のご連絡をいたします。
・都合の悪い日を教えていただけましたら、
その日を避けてお送り申し上げます。
・予約制となりますので、お早目にご注文を
いただけましたら幸いです。
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2, 暑い日にふさわしいアイスティー
ニルギリ・フロストティー
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ここ数日は真夏日のような暑さの関東地方ですが、
紅茶も冷たい氷をいれて飲むアイスティーが
美味しく感じられます。
ニルギリ・フロストティーでつくるアイスティーが
おすすめです。
コーラクンダ茶園で冬につくられた
ニルギリ・フロストティー。
寒い冬に芽吹いた一芯二葉は、丁寧に
手摘みして作られます。
厳選された中国種の茶木からつくられ、柑橘系の
透明感ある、アロマ、口の中に残る甘味が特徴です。
コーラクンダ茶園がつくりだしたスペシャルな紅茶です。
ホットでいれるよりも多めに茶葉をいれて抽出し、
氷をいれたグラスに一気に注ぎます。
クリームダウンも少なく、柑橘系のアロマが
口に広がります。
今の季節におすすめの紅茶です。
是非お試しくださいませ。
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https://www.makaibari.co.jp/shopping/tea/nilgiri.html?2021
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3. 最後に
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インド・デリーでは5月に新型コロナの爆発的な
感染者数をだしましたが、最近は少しづつ落ち着きを
取り戻し経済再開への第一歩を踏み出しています。
一部の規制があるものの、ショッピングモールの
営業可や、地下鉄メトロの再開、民間企業のオフィスの
営業可など数ヶ月前の惨状からするとインドは復活の
兆しを見せ始めています。
デリー駐在員がインドの状況をブログで発信しています。
こちらもご高覧いただけましたら幸いです。
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http://makaibari.tea-nifty.com/blog/2021/05/post-89580f.html
マカイバリ茶園ではまだ感染者は一人もでていません。
ソーシャルディスタンスを保ちながらの茶摘み作業、
労働時間の短縮など生産量に大きな影響を与えますが、
今は生産量よりも人々の健康と命が一番大切な時期です。
大変な状況でも日本には優先的に紅茶を送ってきて
くれることに感謝です。
★最後まで読んでいただきましてありがとうございます。
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有限会社マカイバリジャパン（マカイバリ茶園アジア・日本総代理店）
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★ニューデリー駐在員がお届けするインドの「今」★
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