有機JAS認定ダージリン紅茶 マカイバリ紅茶販売 (有機紅茶・有機緑茶・有機烏龍茶・フェアトレード紅茶・アーユルヴェーダ ハーブティー)

紅茶の中の紅茶、マカイバリ紅茶
マカイバリ茶園アジア・日本総代理店
マカイバリジャパン
紅茶ショッピングカード
紅茶 マカイバリ紅茶の世界マカイバリ紅茶物語ダージリン国際協力紅茶:マカイバリ紅茶マカイバリ紅茶通販紅茶通販注文紅茶一覧グレード順 紅茶一覧
 取得資格・賞掲載記事会社概要卸売販売メールマガジンお問い合わせFAQサイトマップホーム
紅茶ショッピング
マカイバリ茶園ダージリン紅茶
■プレミアム紅茶■
>シルバーティップス・インペリアル
>シルバーニードルズ 入荷
>クリスタルフラッシュ

■季節の紅茶■
2021年春摘み紅茶
ファーストフラッシュ
>初摘みDJ-1ヴィンテージ
>シルバーティップス
>ヴィンテージ
>クラシック

2021年夏摘み紅茶
セカンドフラッシュ 入荷
>ヴィンテージ・マスカテル
>クラシック
>シルバーティップス

2020年秋摘み紅茶
オータムナル
>シルバーティップス
>ヴィンテージ
>クラシック



■フェアトレード紅茶■
>フェアトレード紅茶

■マカイバリジャパンオリジナル■
>アールグレイ
>ミックス茶

■アッサム紅茶■
>オーソドックス
>チャイ向けCTC
>チャイ用オーガニックスパイス

■ウバ紅茶■
>オーガニック・ウバ紅茶

■ニルギリ紅茶■
>フロストティー
>オーソドックスティー

■その他の茶葉■
>ティーバッグ
>ピオニーホワイト 入荷
>シルバーグリーン
>釜炒り緑茶
>烏龍茶
>オーガニックハーブブレンド

■セット商品■
>マカイバリお楽しみセット
>ヴィンテージお楽しみセット

■ ギフトセット■
>オリジナルギフトセット
>夢の詰め合わせ
>シルバーティップス木箱入り
>ヴィンテージ布袋入り

■その他の商品■
>オーガニックハーブティー
>コーヒー

■紅茶雑貨■
>ティーコージー

ご注文について
ご注文方法
特定商取引法表示
個人情報について
お問い合わせ

当ショップでは、お客様の個人情報が盗聴・妨害されるのを防ぐため、個人情報が暗号化されるSSL(Secure Sockets Layer)を導入しています。

■定休日
紅茶通販 営業日
紅茶注文

お電話とファックスでのご注文も承っております。ファックスでのご注文は紅茶注文ファックスご注文用紙(pdf)をご利用ください。
fax: 03-5942-8211
【24時間受付】


インド ソープナッツ
ソープナッツ
 インドから入荷
肌に優しい自然の洗剤


茶園主自叙伝
茶園主バナジー氏の半生を綴った自叙伝がCambridge University Press Indiaより出版



紅茶専門店スタッフのブログ
紅茶専門店スタッフのブログ
インド駐在員が発信中!



紅茶のメルマガ
茶園と東京OFFICEから届く紅茶のメルマガ



マカイバリ紅茶メディア
メディア:マカイバリ茶園ダージリン紅茶



紅茶 anan
anan
に掲載されました!

紅茶 フェアトレード
フェアトレードハンドブック
に掲載!

 


 
ホーム > 紅茶ショッピング > YANKI TEA ヤンキ・ティー ダージリン紅茶
produced by rajah banerjee
YANKI TEA ヤンキ・ティー茶園
元マカイバリ茶園主のラジャ・バナルジー氏がオーガニック指導をし、支援している生産者「ヤンキ・ティー茶園」。ヤンキ・ティー茶園はヤンクー・タマン(Yankhu Tamang)女史を中心にした小規模生産者たちによって創立されました。ダージリンのミリック・バレー(Mirik Valley/標高1,500〜2,130m)に位置し、自然農法を実践しています。
*有機JAS認定は取得していません。

YANKI TEA ヤンキ・ティー茶園
ヤンクー・タマン(Yankhu Tamang)女史。
YANKI TEA ヤンキ・ティー茶園
春摘みファーストフラッシュ。
YANKI TEA ヤンキ・ティー茶園
茶摘み女性たち。
YANKI TEA ヤンキ・ティー茶園
2020年、新しい植物を植えました。
  YANKI TEA ヤンキ・ティー茶園
ヤンキ・ティー茶園では、男性が重労働を行い、女性たちがそれを監督します。
ダージリンの小規模生産者
ダージリンにはマカイバリ茶園のような有名茶園だけでなく、小規模生産者も紅茶をつくっています。小さな生産者は製茶をする工場がないために、収穫した生葉を大規模な茶園に売るしかありませんでした。大規模な買い付け力を持つ茶園が価格のほとんどをコントロールしていたので、小規模生産者が発展する機会がほとんどありませんでした。
ダージリン小規模生産者協会
小規模生産者たちは、農家のヤンクー・タマン女史を中心にダージリンの60以上の小規模生産者のネットワークを形成し、小規模農家を社会的にも経済的にも促進するために「ダージリン小規模生産者協会」を設立しました。彼らは独自の茶葉加工機器を購入し、ミリック・バレーに自分たちの小さな工場を設立しました。ヤンキ・ティー茶園で摘まれた葉はこの工場で製茶されます。
YANKI TEA ヤンキ・ティー茶園
今シーズン最初に茶摘みした茶葉。
YANKI TEA ヤンキ・ティー茶園
女性たちによる萎凋(いちょう)の工程。

自然農法で紅茶を栽培
小規模生産者たちは、その地域の伝統的な自然農法で紅茶を栽培しています。農薬や化学肥料を使用せず、単一農法(モノカルチャー)ではなく、紅茶とともに様々な植物、ハーブ、野菜や果物も栽培しています。自然農法は土壌の健康と土地の資源を守ります。
紅茶への熱い思い
ヤンキ茶園の小規模生産者たちは、ヤンクー・タマン女史をはじめ、女性が中心となって紅茶をつくっています。女性たちは権限を与えられているので、品質の高い紅茶をつくるために情熱を注いでいます。
YANKI TEA ヤンキ・ティー茶園
YANKI TEA ヤンキ・ティー茶園
White Teaの手もみの工程。
YANKI TEA ヤンキ・ティー茶園
テイスティングルーム。

YANKI TEA
ヤンキ・ティー茶園 ダージリン紅茶
*有機JAS認定は取得していません。
YANKI TEA ヤンキ・ティー茶園紅茶 茶葉
YANKI TEA ヤンキ・ティー茶園紅茶
紅茶 テイスティング 自然の力強さを感じ、飲みごたえのある紅茶です。草原やハーブの香りから春の息吹を感じます。味は重厚感があり、しっかりと口の中で主張します。ヤンキ・ティー茶園の女性たちが心をこめてつくったオーガニック紅茶です。ぜひお試しいただけましたら幸いです。
YANKI TEA ヤンキ・ティー茶園紅茶
RIMPOCHA

商品番号:1-49-20-100
YANKI TEA
ヤンキ・ティー茶園 ダージリン紅茶
2021年摘み
春摘みファーストフラッシュ

アルミパック入り
100g
1,944円(税込価格)

購入数:





紅茶有機JAS紅茶
紅茶の中の紅茶


有機JAS認定紅茶  

ダージリン・マカイバリ茶園の紅茶、緑茶、烏龍茶はすべて、改正農林規格(JAS法)に基づく有機認定を取得しています。2001年2月17日、マカイバリ茶園は海外から日本に輸入される紅茶として、日本で第1号の有機認定を取得しました。以後、毎年更新。










マカイバリ茶園アジア・日本総代理店 有限会社マカイバリジャパン
〒165-0025 東京都中野区沼袋4-38-2
tel: 03-5942-8210 / fax: 03-5942-8211 / tea@makaibari.co.jp

「マカイバリ」の呼称およびロゴは有限会社マカイバリジャパンの登録商標です
Copyright (C) 2021 Makaibari Japan Ltd. All Rights Reserved.