有機JAS認定ダージリン紅茶　マカイバリ紅茶販売 (有機紅茶・有機緑茶・有機烏龍茶・フェアトレード紅茶・アーユルヴェーダ ハーブティー)

2024年 夏摘みセカンドフラッシュ シルバーティップス、ヴィンテージ・マスカテル、クラシック 入荷！


2024年 初摘みDJ-1ヴィンテージ




マカイバリ アールグレイ


オーガニック イングリッシュ ブレックファストティー


マカイバリ オーガニックハーブブレンド


ハティクリ茶園
無農薬アッサム紅茶オーソドックス


ジャリンガ茶園
無農薬アッサム紅茶CTC チャイ向け


ウバ紅茶


ニルギリ紅茶


オーガニックスパイス入荷
マサラチャイに　【大好評!】


埼玉医科大学・米谷新教授と14社の企業の皆様による第7回ダージリン白内障キャンプが行われました！>>>

お電話とファックスでのご注文も承っております。ファックスでのご注文はファックスご注文用紙（pdf）をご利用ください。 fax: 03-5942-8211 【24時間受付】

ソープナッツ　インドから入荷
肌に優しい自然の洗剤



茶園主バナジー氏の半生を綴った自叙伝がCambridge University Press Indiaより出版



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メディア：マカイバリ茶園ダージリン紅茶



ananに掲載されました！


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バイオダイナミック農法で栽培された ５種類のオーガニックスパイスをブレンドして粗挽きにしました。 本場のマサラチャイを簡単にお楽しみいただけます。

インドで広く飲まれている「マサラチャイ」。茶葉をミルクと砂糖と一緒に煮込み、お好みのスパイスを加えます。マカイバリジャパンでは、マサラチャイ用のオーガニック・スパイスを作りました。スパイスはすべて粒状にしてありますので、茶葉の半分の量を加えて作るだけで、香り高いマサラチャイをご家庭で簡単に楽しめます。

●スリランカ | バイオフーズ（BIO FOODS）社 スリランカ紅茶研究・調査局やスリランカ紅茶局の研究員・コンサルタントを勤めたサラット・ラウィーラ博士（Dr. Sarath Ranaweera, Food Science& Technology）が、小規模農家の農業技術・生活レベル向上とオーガニック・バイオダイナミック農法にこだわり1993年にスリランカ、キャンディー市に設立されました。 バイオフーズ社は、永続的に小さなファーマーたちの農業技術・品質向上・生活レベル向上を図るために、ＳＯＦＡ（Small Organic Farmers' Association）という共同組合の組織化を支援してきました。マカイバリ茶園と同じバイオダイナミック農法により、地域の土壌の健全化を図り、環境への弊害を与えない農作物つくりは、地球環境（特に地球温暖化）の維持にも大いに貢献しています。マカイバリ茶園主ラジャ氏もバイオフーズ社の農業指導をしていました。

材料 アッサム紅茶ＣＴＣ ティースプーン　2杯 オーガニックスパイス ティースプーン　1杯 砂糖 ティースプーン3杯 （お好みで調整してください） 牛乳 2カップ 水 1/2カップ 作り方 1． 水を鍋で沸騰させます。 2． 沸騰した湯に茶葉を入れ、2分ほど煮立たせます。 3． 牛乳を加え、沸騰したら弱火にし、砂糖とオーガニックスパイスを加え、沸騰させた後、弱火にし、さらに1分煮立たせればできあがり。 茶漉しを使って、ティーカップに注いでください。

パッケージが 新しくなりました！

商品番号：1-19-20-30 オーガニック スパイス［チャイ用］ 名称 有機スパイス 原材料 有機シナモン、有機カルダモン、有機しょうが、 有機黒こしょう、有機クローブ 内容量 30g 原産国 スリランカ 648円（税込価格） ＊入荷しました 購入数： 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ご一緒に、無農薬アッサム紅茶CTC（チャイ向け）はいかがですか？