有機JAS認定ダージリン紅茶 マカイバリ紅茶販売 (有機紅茶・有機緑茶・有機烏龍茶・フェアトレード紅茶・アーユルヴェーダ ハーブティー)

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ショッピングトップ > 2021年夏摘みセカンドフラッシュ ヴィンテージ・マスカテル
セカンドフラッシュ マスカテル ダージリン紅茶
ダージリン紅茶 夏摘み セカンドフラッシュ

マカイバリ茶園の名を世界に有名にした“ヴィンテージ・マスカテル"。
ウンカの一種であるグリーンフライが葉を齧(かじ)り、
その部分が自然発酵をおこすことにより、極上の茶葉をつくり上げます。
熟成した素晴らしい味と香りを持つ、セカンドフラッシュ・ヴィンテージは、
特別に「マスカテル」と呼ばれています。
グリーンフライによってつくられる「マスカテル」
夏摘みは特別にヴィンテージのグレードは「ヴィンテージ・マスカテル」とよばれます。グリーンフライが葉をかじることによって、自然発酵がおこり、マスカットの香りをだすからです。茶樹の種類には中国茶樹(CHINA)がありますが、マカイバリ茶園で標高1300m以上の中国茶樹の葉は赤くなります。それをグリーンフライがかじることによって、香り高いマスカットの香りをつくります。1000m以下の茶樹の葉は赤くなりません。日本向けの「ヴィンテージ・マスカテル」はすべて標高1300m以上の茶樹から茶摘みされました。
マカイバリ茶園
元気な新芽が芽吹きました。
マカイバリ茶園
マカイバリ茶園で標高1300m以上の中国茶樹の葉は赤くなります。
マカイバリ茶園
マカイバリ茶園
マカイバリ茶園
グリーンフライがかじることにより、マスカットフレーバーをつくります。
2021年夏 マカイバリ茶園
2021年は昨年と同様に夏の時期に雨が多く、日照時間が短かったのですが、5月下旬になると夏らしい気候になりました。夏摘みは太陽の光、そして適度な温度が必要です。日中に温度が上がることによって寒暖差が生まれて、紅茶に必要な霧がでるからです。マネージャーのサンジャイ・ダス氏の判断により、最適な気候条件下で芽吹いたセカンドフラッシュを日本向けに送ってくれました。
また、今年は味をより良くするために、製造してから数日間紅茶をねかせました。時間をかけて熟成させて、香りと味をだすためです。2021年夏摘みセカンドフラッシュ・マスカテルには香りのみならず、味の奥深さが加わっています。ぜひお試しください。
マカイバリ茶園
マネージャーのサンジャイ・ダス氏。
マカイバリ茶園
Photo : Facebook / Makaibari Tea Estates
マカイバリ茶園
Photo : Facebook / Makaibari Tea Estates

ダージリン紅茶 夏摘み セカンドフラッシュ

有機JAS認定ダージリン紅茶

茶摘み時期:2021年6〜7月


等級:FTGFOP-1S*(最高級)

*Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - No.1 Special
紅茶のグレード 等級
紅茶のグレード 等級

オーガニック 紅茶
紅茶 テイスティング
茶葉:5g 湯:550cc
蒸らし:4分半

夏摘みの特徴である熟成さ、そしてフルーティーなマスカットの香りが出ています。味にも奥深さが出ています。同じ葉であるのに季節の違いによる変化に驚きます。時間をかけてゆっくりと抽出すると香りが口の中で幾重にも広がります。まさに自然の恵みとマカイバリのエッセンスが、「マスカテル」となって表現されています。おすすめの紅茶です!


商品番号:1-7-21-100
【有機JAS認定ダージリン紅茶】
マカイバリ茶園オーガニック ダージリンティー
2021年夏摘みセカンドフラッシュ 
ヴィンテージ・マスカテル
(FTGFOP-1S)

アルミパック入り
100g
2,916円(税込価格)
購入数:


商品番号:1-7-21-250
【有機JAS認定ダージリン紅茶】
マカイバリ茶園オーガニック ダージリンティー
2021年夏摘みセカンドフラッシュ
ヴィンテージ・マスカテル
(FTGFOP-1S)

アルミパック入り
250g
6,480円(税込価格)
購入数:


商品番号:1-7-21-100-N
【有機JAS認定ダージリン紅茶】
マカイバリ茶園オーガニック ダージリンティー
2021年夏摘みセカンドフラッシュ
ヴィンテージ・マスカテル
(FTGFOP-1S)
グジャラート州
ミラーワーク布袋入り
100g
3,348円(税込価格)


カラー:
購入数:
紅茶 ミラーワーク 布袋
13
紅茶 ミラーワーク 布袋
14
紅茶 ミラーワーク 布袋
15
紅茶 ミラーワーク 布袋
16 ピンク
紅茶 ミラーワーク 布袋
25 辛子
紅茶 ミラーワーク 布袋
26 小豆
紅茶 ミラーワーク 布袋
27 山吹
紅茶 ミラーワーク 布袋
28
紅茶 ミラーワーク 布袋
1 ピーコック刺繍
ピンク
完売
紅茶 ミラーワーク 布袋
2 ピーコック刺繍
ベージュピンク
完売
紅茶 ミラーワーク 布袋
3 キャメル刺繍
ライトパープル
紅茶 ミラーワーク 布袋
4 キャメル刺繍
ライトオリーブ
紅茶 ミラーワーク 布袋
5 リキシャ刺繍
クリーム
紅茶 ミラーワーク 布袋
6 エレファント刺繍
グリーン
紅茶 ミラーワーク 布袋
7 エレファント刺繍
ブルー&フルーレセントピンク
完売
紅茶 ミラーワーク 布袋
8 エレファント刺繍
レッドピンク
紅茶 ミラーワーク 布袋
9 エレファント刺繍
キャメル
紅茶 ミラーワーク 布袋
10 エレファント刺繍
ワインレッド
完売
紅茶 ミラーワーク 布袋
11 エレファント刺繍
ライトブルー
紅茶 ミラーワーク 布袋
12 エレファント刺繍
スカイブルー
完売
紅茶 ミラーワーク 布袋
54 エレファント刺繍
ライトブルー
NEW
紅茶 ミラーワーク 布袋
55 エレファント刺繍
オパールグリーン
NEW
紅茶 ミラーワーク 布袋
56 エレファント刺繍
グレー
NEW
紅茶 ミラーワーク 布袋
57 エレファント刺繍
ロータスピンク
NEW
紅茶 ミラーワーク 布袋
58 エレファント刺繍
サーモンピンク
NEW
紅茶 ミラーワーク 布袋
59 エレファント刺繍
ベビーピンク
NEW
*刺繍の色は写真と異なる場合もございます。


商品番号:1-7-21-100-N
【有機JAS認定ダージリン紅茶】
マカイバリ茶園オーガニック ダージリンティー
2021年夏摘みセカンドフラッシュ 
ヴィンテージ・マスカテル
(FTGFOP-1S)
ウッタル・プラデッシュ州
オーガンジー布袋入り
100g
3,348円(税込価格)


カラー:
購入数:
紅茶 オーガンジー
17 ベージュ
紅茶 オーガンジー
18
紅茶 オーガンジー 布袋
19
紅茶 オーガンジー 布袋
20
紅茶 オーガンジー 布袋
21
紅茶 オーガンジー 布袋
22 ブルー
完売
紅茶 オーガンジー 布袋


商品番号:1-7-21-100-N
【有機JAS認定ダージリン紅茶】
マカイバリ茶園オーガニック ダージリンティー
2021年夏摘みセカンドフラッシュ 
ヴィンテージ・マスカテル
(FTGFOP-1S)
ジュート(麻)布袋入り
100g
3,348円(税込価格)


購入数:
紅茶 ジュート
23 ジュート
NEW
紅茶 ジュート 布袋




紅茶有機JAS紅茶
紅茶の中の紅茶


有機JAS認定紅茶  

ダージリン・マカイバリ茶園の紅茶、緑茶、烏龍茶はすべて、改正農林規格(JAS法)に基づく有機認定を取得しています。2001年2月17日、マカイバリ茶園は海外から日本に輸入される紅茶として、日本で第1号の有機認定を取得しました。以後、毎年更新。







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