有機JAS認定ダージリン紅茶　マカイバリ紅茶販売 (有機紅茶・有機緑茶・有機烏龍茶・フェアトレード紅茶・アーユルヴェーダ ハーブティー)

クラシックとは シルバーティップス、ヴィンテージがマカイバリ茶園の特別な茶畑で摘まれた葉でつくられるのに対して、クラシックは、それ以外の茶畑で摘まれた茶葉の中から一番良いグレードを選び、「クラシック」と名づけています。マカイバリ茶園はかつて、コルカタに「T'CLASSIC」という貿易部門を担当する会社を持っていたことから、この名前がつけられました。クラシックは、味と香りがはっきりとしていて、毎日たっぷり紅茶を楽しまれる方におすすめしている紅茶です。

雨の多い、2026年のダージリン 2026年のダージリン地方は、例年に比べて雨の多い夏となりました。霧と雨が続き、茶畑も原生林も深い緑に包まれていました。マカイバリ茶園は東京ドーム約143個分もの広大な敷地を持ち、そのうち茶畑として使われているのは約3分の1。残りの約3分の2は、今も原生林のまま残されています。紅茶の生産量だけを考えれば、もっと多くの土地を茶畑にすることもできます。それでもマカイバリ茶園が森を残し続けているのは、「『人』『自然』『動物』が、ともに幸せに生きていくこと」。それこそが、マカイバリの紅茶づくりにとって大切なことだと考えているからです。森には鳥や虫、さまざまな野生動物が暮らし、人々はその自然とともに生活しています。雨の多かった今年の茶園を歩いていると、生命力に満ちた深い緑と、その中で営まれている日々の暮らしを、より強く感じました。

人と自然とともにつくられる紅茶 マカイバリの紅茶は、茶葉だけから生まれるものではありません。茶畑を取り囲む原生林。そこに暮らす鳥や虫、動物たち。茶摘みをする女性たちや茶園で働く人々。そして、その年ごとの雨、霧、太陽。それらすべてがつながりながら、ひとつの紅茶がつくられていきます。同じ茶畑から摘まれても、毎年まったく同じ味になることはありません。その年の自然を受け入れ、その年にしか生まれない香りや味わいをつくる。それが、マカイバリの紅茶です。2026年の夏摘みクラシックにも、雨の多かった今年のダージリンの自然が映し出されています。

巣をつくり、ひなに餌を運んでいます。 ホーンビルが生息する森。

マカイバリ茶園には約300種類の野鳥が生息していますが、その中でも最も大きな鳥がホーンビル（Great Hornbill）です。 マカイバリの地図には必ずホーンビルが描かれるほど、マカイバリの森に棲む2頭のベンガルドラに並んで、マカイバリのシンボルとなっています。インドでは、「鳥の王様」とも呼ばれている、全長1.5メートルの大きな鳥です。 茶園ではレンジャー部隊や茶園のスタッフたちが何度も見ていますが、カメラにおさめたのは今回が初めて。写真のホーンビルは巣をつくり、ひなに餌を運んでいます。 ホーンビルの家族が棲んでいるのは、こんな森です。 茶園主ラジャ氏は「ホーンビルがいるのは、その森に数百種類の鳥たちが棲んでいる証拠なんだ」。そして、「1羽しか見なかったのは、さらに嬉しいことだよ。それはメスがヒナを育てている証拠。マカイバリにまたホーンビルが増える。自然がくれた大切なプレゼントだ！」。 マカイバリの地図を見る度「この幻の鳥にいつか出会ってみたい」と思っていました。マカイバリと関わりはじめて14年。 ようやく、ようやく、願いが叶いました。 2012年6月 マカイバリ茶園にて マカイバリ茶園に飾られているホーンビルの絵。

茶摘み時期：2026年6月〜7月 等級：FTGFOP*（高級） *Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 春摘みよりも熟成度が増している夏摘み。味の奥行があり、深く豊かなまろやかさと甘みがあります。クラシックは毎日飲まれる方におすすめの紅茶です。ホットだけでなく、アイスにしても美味しく召し上がれます。