有機JAS認定ダージリン紅茶　マカイバリ紅茶販売 (有機紅茶・有機緑茶・有機烏龍茶・フェアトレード紅茶・アーユルヴェーダ ハーブティー)

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2023年 春 今年も３月になっても雨が十分に降らずに旱魃かんばつに悩まされたマカイバリ茶園。４月に入ると少しづつ雨が降りだし、新芽が芽吹く速度もあがりました。今年は４月中旬頃からが春摘みファーストフラッシュのピークとなりました。例年よりも遅いスタートです。ヴィンテージは初摘みDJ-1の数日後に茶摘み、製造されてつくられる紅茶です。

季節のグレードが一番分かるグレード 季節の変化とともに紅茶の味と香りも変わります。芳醇な香りとコクのある奥深さが特徴のオータムナル紅茶から約4ヵ月で、清涼感あふれるフローラルなファーストフラッシュ紅茶がつくられます。紅茶も自然のリズムとともに生きています。人間も春になるとアクのあるものが美味しく感じられるように、ファーストフラッシュのグリニッシュな清涼感が美味しく感じられます。ぜひ、季節の違いによる味と香りをお楽しみいただけましたら幸いです。

スタッフがマカイバリ茶園を訪問！ 今年もマカイバリジャパンの姉妹店であるHappyHunterのオーナー石井博子が4月22日よりマカイバリ茶園を訪れました。マカイバリ茶園とマカイバリジャパンとは、４代目元茶園主ラジャ・バナルジー氏の出会いから始まり今年で25年目を迎えます。マカイバリ茶園は日本市場を何よりも考えてくれ、私たちもマカイバリ茶園ともに今日まで歩んできました。コロナ禍の時は訪れることができませんでしたが、これからもマカイバリ茶園を訪問し、マカイバリ茶園との信頼関係を築いていきたいと思います。

茶摘み男性の活躍 マカイバリ茶園には以前より男性の茶摘みが一人いるといわれていましたが、今回の訪問時には10人ほど増えていました。女性チームには混ざらず、男性チームだけで茶摘みをし、ずっと一緒に行動をしていました。摘んだ茶葉を見せてもらうと、とても丁寧な茶摘みをしています。ダージリンの紅茶産業は、機械での茶摘みを禁止しています。ダイバーシティー・多様性（Diversity）の時代です。「茶摘み」と言うと以前は女性のイメージがありましたが、これからは男女関係なく、良い手仕事をする人がどんどん茶畑に増えてほしいと願っています。

茶摘み時期：2024年4月中旬 等級：FTGFOP-1S*（最高級） *Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - No.1 Special

茶葉：5g　湯：550cc 蒸らし：4分半 ヴィンテージ初摘みDJ-1の数日後に摘まれたのがヴィンテージです。季節の違いが一番わかるグレードです。味に深みが増し、グリニッシュでコクのあるフルボディーです。雑味が少なく、春らしい華やかな香りと余韻にアプリコットのような酸味と甘みが残ります。マカイバリ茶園のファーストフラッシュの製茶方法は、発酵時間を短くします。そのことで、茶葉に輝く緑色の葉を残し、清涼感あふれる若々しい味と香りに仕上げます。

商品番号：1-3-24-100　【有機JAS認定ダージリン紅茶】 マカイバリ茶園オーガニック ダージリンティー 2024年春摘み紅茶ファーストフラッシュ ヴィンテージ 〈FTGFOP-1S：最高級〉 アルミパック入り 100g 3,132円（税込価格） 購入数： 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

商品番号：1-3-24-250　【有機JAS認定ダージリン紅茶】 マカイバリ茶園オーガニック ダージリンティー 2024年春摘み紅茶ファーストフラッシュ ヴィンテージ 〈FTGFOP-1S：最高級〉 アルミパック入り 250g 6,912円（税込価格） 購入数： 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

商品番号：1-3-24-100-N 【有機JAS認定ダージリン紅茶】 マカイバリ茶園オーガニック ダージリンティー 2024年春摘み紅茶ファーストフラッシュ ヴィンテージ 〈FTGFOP-1S：最高級〉 グジャラート州 ミラーワーク布袋入り 100g 3,564円（税込価格） カラー： 5 リキシャ／クリーム13 青14 緑15 赤16 ピンク25 辛子（からし）26 小豆（あずき）27 山吹（やまぶき）28 紫61 エレファント／ミックス62 エレファント／グレー（オレンジ）63 エレファント／ネイビー64 エレファント／クリーム65 キャメル／オレンジレッド67 キャメル／ネイビー68 キャメル／ブルー69 ピーコック／グレー70 ピーコック／クリーム71 ピーコック／ベージュ72 ピーコック／ピンク73 キャメル／オレンジ75 ピーコック／ワインレッド76 ピーコック／ブラック77 ピーコック／ネイビー 購入数： 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 グジャラート州 ミラーワーク布袋について 13 青 14 緑 15 赤 16 ピンク 25 辛子 26 小豆 27 山吹 28 紫 5 リキシャ刺繍 クリーム 11 エレファント刺繍 レッド 完売 54 エレファント刺繍 ライトブルー 完売 56 エレファント刺繍 グレー（クリーム） 完売 60 エレファント刺繍 ブルー 完売 61 エレファント刺繍 ミックス NEW 62 エレファント刺繍 グレー（オレンジ） NEW 63 エレファント刺繍 ネイビー NEW 64 エレファント刺繍 クリーム NEW 65 キャメル刺繍 オレンジレッド NEW 66 キャメル刺繍 モスグリーン 完売 67 キャメル刺繍 ネイビー NEW 68 キャメル刺繍 ブルー NEW 73 キャメル刺繍 オレンジ NEW 69 ピーコック刺繍 グレー NEW 70 ピーコック刺繍 クリーム NEW 71 ピーコック刺繍 ベージュ NEW 72 ピーコック刺繍 ピンク NEW 75 ピーコック刺繍 ワインレッド NEW 76 ピーコック刺繍 ブラック NEW 77 ピーコック刺繍 ネイビー NEW ＊刺繍の色は写真と異なる場合もございます。

商品番号：1-3-24-100-N 【有機JAS認定ダージリン紅茶】 マカイバリ茶園オーガニック ダージリンティー 2024年春摘み紅茶ファーストフラッシュ ヴィンテージ 〈FTGFOP-1S：最高級〉 ウッタル・プラデッシュ州 オーガンジー布袋入り 100g 3,564円（税込価格） カラー： 17 ベージュ18 赤19 紫20 白21 黒22 ブルー 購入数： 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ウッタル・プラデッシュ州オーガンジー手刺繍布袋について 17 ベージュ 18 赤 19 紫 20 白 21 黒 22 ブルー

商品番号：1-3-24-100-N 【有機JAS認定ダージリン紅茶】 マカイバリ茶園オーガニック ダージリンティー 2024年春摘みファーストフラッシュ　 ヴィンテージ（FTGFOP-1S） ジュート（麻）布袋入り 100g 3,564円（税込価格） 購入数： 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 23 ジュート

春摘み ヴィンテージ ティーバッグ 入荷しました！

商品番号：1-47-24-20 マカイバリ茶園 オーガニック ダージリンティー 2024年 春摘み紅茶 ファーストフラッシュ ヴィンテージ 〈 ティーバッグ 〉 〈FTGFOP-1S〉 アルミパック入り 2.5g×20個 2,160円（税込価格） 購入数： 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ダージリン・マカイバリ茶園の紅茶、緑茶、烏龍茶はすべて、改正農林規格（JAS法）に基づく有機認定を取得しています。2001年2月17日、マカイバリ茶園は海外から日本に輸入される紅茶として、日本で第1号の有機認定を取得しました。以後、毎年更新。