Makaibari Japan
今年も多くの方々からマンゴーのご注文をいただけましたこと、心より感謝申し上げます。
最後に届く予定でしたマリカ種が届かず申し訳ございませんでした。
この後はドライマンゴーそしてマンゴーシャーベットの販売を予定しています。
ぜひご利用いただけましたら幸いです。
インド マンゴー

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コロナ禍で届く貴重なマンゴー
2021年も昨年に引き続き、新型コロナの影響がありました。特にインドは5月に感染者数が爆発的に増えて、大変な状況になりました。今年はさすがに難しいと思っておりましたが、マンゴー農園オーナーであるミスラ氏の力で3種類(ケサール、マリカ、チョウサ)のマンゴーが日本に届くことになりました。自然界ではコロナに関係なく、マンゴーが育ちます。働く人々は猛暑の中でソーシャルディスタンスを保ち、マスク着用での作業をしてくれました。今年も美味しいマンゴーを届けてくれることに感謝です。
マンゴーの実は一つ一つ、袋を掛けられます。
袋掛けの作業。
マンゴー農園のオーナーのミスラ氏。
ソーシャルディスタンスを保ちながら作業をしています。
一昨年、マカイバリジャパンのスタッフが
ミスラ氏のマンゴー農園を訪問しました。
デリーから一番近いマンゴー農園はウッタルプラディッシュ州にあります。途中の風景もモスクやヒンズー教の寺院、水牛の群れなどインドらしい光景が目に入ってきます。広いマンゴー農園では、まだ緑色のマンゴーがたくさんに実っていました。数週間後には黄色になります。敷地では牛を飼っており、牛の糞はニームの葉とともに肥料に使われます。農薬は極力使用せずに、ニームなどの自然のものを使います。インドの大地で育てられた自然のマンゴーです。香り高く、とても甘いインド・マンゴーをお楽しみいただけましたら幸いです。

ウッタルプラディッシュ州のマンゴー農園。

農園で飼われている牛。

ウッタルプラディッシュ州の街の風景
猛暑で水浴びをする水牛たち。天日干しをしている牛の糞。
夏の時期は街中でもいろいろな種類のマンゴーが売られています。
 馬車。
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インドから日本へマンゴーを輸出するときは、マンゴーにつくミバエなどの害虫の幼虫や卵を殺滅処理することが義務づけられています。出荷前にマンゴーをVHTの機械の中に入れ、果実が高温障害にならない範囲内で、内部温度を上昇させて害虫を殺滅させます。
昨年までは日本から検査官が立ち会って、厳しい最終チェックを行っていましたが、今年から日本からの検査官の立ち会いがなくなりました。
VHTの前のマンゴー。
VHTの機械。






 箱
商品番号:OMC-21
チョウサ種 マンゴー 完売しました
産地:インド 農園:ミスラさんの農園
8〜10個入り(約 2.5 〜 3 kg) 箱のサイズ:36 × 26.5 × 8.5 cm
8〜10個入り × 1
6,048 円(クール便 送料込・税込)

8〜10個入り × 2
11,016 円(クール便 送料込・税込)



 箱
商品番号:OMM-21
マリカ種 マンゴー 今年は入荷がございません。
産地:インド 農園:ミスラさんの農園
約6〜8個入り(約 2.5 〜 3 kg) 箱のサイズ:36 × 26.5 × 8.5 cm
約6〜8個入り × 1
6,048 円(クール便 送料込・税込)

約6〜8個入り × 2
11,016 円(クール便 送料込・税込)




 箱
商品番号:OML-21
ラングラー種 マンゴー 終了しました
産地:インド 農園:ミスラさんの農園
7〜9個入り(約 2 〜 3 kg) 箱のサイズ:36 × 26.5 × 8.5 cm
マンゴーのサイズ:約 250 〜 350 g
7〜9個入り × 1
6,048 円(クール便 送料込・税込)

7〜9個入り × 2
11,016 円(クール便 送料込・税込)




 箱
商品番号:OMK-21
ケサール種 マンゴー 終了しました
産地:インド 農園:ミスラさんの農園
8〜10個入り(約 2.5 〜 3 kg) 箱のサイズ:36 × 26.5 × 8.5 cm
8〜10個入り × 1
6,048 円(クール便 送料込・税込)

8〜10個入り × 2
11,016 円(クール便 送料込・税込)


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