有機JAS認定ダージリン紅茶 マカイバリ紅茶販売 (有機紅茶・有機緑茶・有機烏龍茶・フェアトレード紅茶・アーユルヴェーダハーブティー)

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ダージリン紅茶秋摘み
ダージリン紅茶オータムナル

一年の集大成 秋摘みオータムナル
一年の集大成でもある秋摘みオータムナル。インドでは10月25日(日)にヒンズー教伝統の祭り「ダシェラ(悪魔退治)」が行われ、マカイバリ茶園でもお祝いがなされました。今年は新型コロナウイルスの影響で、規模が小さく実施されたそうです。「ダシェラ」はマカイバリ茶園のあるベンガル州では最も大きなお祭りです。今年はコロナ収束の人々の願いも込められています。
天候に恵まれた秋
2019年は寒い秋でしたが、2020年は快晴の日もあって天候に恵まれた秋でした。自然と向き合いながら生活しているマカイバリ茶園の人々にとって、気候は生活に大きな影響を与えます。今年はコロナにも向き合い、お互いに助け合いながら生活をしている人々の間にさらに協調性が生まれたそうです。2020年の秋摘みオータムナルは、秋摘みの特徴である芳醇な香りと深い味わいが表現されていますが、その中に味の優しさとまろやかさが増しています。マカイバリ茶園の人々の優しさも味と香りにあらわれています。

オーガニック 紅茶 マカイバリ
2012年の時にマカイバリ茶園で行われたダシェラ。
オーガニック 紅茶 マカイバリ
1年に一度の大きなお祝いでした。今年は静かに行われたそうです。
オーガニック 紅茶 マカイバリ
働く人々の風景。
オーガニック 紅茶 マカイバリ
オーガニック 紅茶 マカイバリ
秋の時期にマカイバリ茶園に咲く花
マカイバリ茶園では秋の時期に多くの花が咲きます。鮮やかな色は茶畑を華やかにしてくれます。



ティーディバ
ティーディバ
マカイバリ茶園に生息するティーディバ(紅茶の神様)。

 




マカイバリ茶園に生息する紅茶の葉と姿・形が似ている虫「ティーディバ(紅茶の神様)」です。カマキリの一種とも言われていますが、マカイバリ茶園では神様(ディバ)として大切にされています。ティーディバは紅茶の葉と同じく、季節によって色を変化させます。ルドルフ・シュタイナーは「正しくバイオダイナミック農法を実践されるのであれば、その農作物の擬態動物ができる」と言っているそうです。マカイバリ茶園が40年近くにわたり、バイオダイナミック農法を実践している証拠でもあります。

 


ダージリン 秋摘み紅茶 クラシック

有機JAS認定ダージリン紅茶

茶摘み時期:2020年10月


等級:FTGFOP*(高級)

*Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
紅茶のグレード 等級
紅茶のグレード 等級

紅茶 茶葉
紅茶 茶葉
紅茶 テイスティング
茶葉:5g 湯:550cc
蒸らし:4分半

春摘み、夏摘みよりもさらに熟成度が増している秋摘み。深い味わいの中にコクと甘みがあります。2020年の秋摘みオータムナルには味に優しさがあります。寒い冬に体があたたまる紅茶です。ストレートだけでなく、ミルクやレモンを入れてもお楽しみいただけます。毎日、おいしくて安全な紅茶をお召し上がりいただきたい方におすすめの紅茶です。



紅茶 アルミチャック
商品番号:1-13-20-100 【有機JAS認定ダージリン紅茶】
マカイバリ茶園オーガニック ダージリンティー
2020年秋摘み紅茶オータムナル
クラシック
(FTGFOP)

アルミパック入り
100g
1,800円(本体価格)
購入数:



紅茶 アルミチャック
商品番号:1-13-20-250 【有機JAS認定ダージリン紅茶】
マカイバリ茶園オーガニック ダージリンティー
2020年秋摘み紅茶オータムナル
クラシック
(FTGFOP)

アルミパック入り
250g
3,600 円(本体価格)
購入数:





紅茶有機JAS紅茶
紅茶の中の紅茶


有機JAS認定紅茶  

ダージリン・マカイバリ茶園の紅茶、緑茶、烏龍茶はすべて、改正農林規格(JAS法)に基づく有機認定を取得しています。2001年2月17日、マカイバリ茶園は海外から日本に輸入される紅茶として、日本で第1号の有機認定を取得しました。以後、毎年更新。







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